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牛腩怎么做最好吃呢?我是这么做的,味道你来说

2018-07-12 08:50:05 来源: 这道|都是 作者: 王保景
条目网头条新摘要:牛腩怎么做最好吃呢?我是这么做的,味道你来说  本篇文章标题为,由www.tiaomu.com提供阅读.

  

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因为要上早班,所以平时都是婆婆买的菜,老人家买什么就吃什么,今天难得休息一天,自己去市场买个菜,可是不知买什么好,走来走去,突然想起好久都没有吃我拿手的贵妃牛腩煲了,想起那个味道就流口水,于是就买了一些回来,也是刚好一家人都在家,多加个菜。我今天把这道菜分享给大家,希望大家也喜欢。CkV条目网

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材料:牛肋条,红萝卜,姜片,橘子皮、葱、淀粉水,蕃茄酱,料酒,酱油,糖。CkV条目网

做法:CkV条目网

1、将牛肋切块;切时看一下牛肉的纹理应横切,将长纤维切断,不能顺着纹理切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。CkV条目网

1.将牛腩鲜放入沸水中烫去除血水,捞起;CkV条目网

2、葱洗净切小段;红萝卜削皮切块;姜切片;CkV条目网

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3、锅热放入花生油,油热后放入姜片、葱段、蕃茄酱,然后加入牛腩肉炒2分钟,然后加入料酒,糖国药河北乐仁堂医药连锁有限公司、盐、酱油再炒2分钟;CkV条目网

4.将炒好的牛腩肉放入电饭锅,加适量的热水,水位是肉的3份之2处,上盖按上“筋蹄键”,煲20分钟后,放入红萝卜,再煲25分钟;CkV条目网

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5.打开盖将调好的淀粉水石家庄7天连锁酒店官网电话号码加入翻炒均匀勾芡,断电几分钟后就可以开吃了。CkV条目网

感谢大家的阅读,你的支持与关注一直是我的动力,今天就分享到这里了,你们喜欢这道菜吗?你们有这么做过牛腩煲吗?CkV条目网

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