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北京食药监局采取神秘买家形式 抽检自制饮品外卖

2018-05-06 18:12:31 来源: 食药监,他是,首次 作者: 兰春燕
条目网头条新摘要:北京食药监局采取神秘买家形式 抽检自制饮品外卖  本篇文章标题为,由www.tiaomu.com提供阅读.
原标题为:北京食药监局采取神秘买家形式 抽检自制饮品外卖
  

原标题:市食药监局启动“神秘买家”抽检自制饮品外卖zaA条目网

北京青年报记者从市食药监局获悉,自4月底全市以自制饮品为重点启动夏季食品安全整治行动以来,已查处28家无资质自制饮品店。同时,市食药监局首次采取“神秘买家”制度,对网上自制饮品的外卖进行抽检。根据抽检结果,将对问题外卖店铺进行下线,并依据食品安全法进行处罚。zaA条目网

28家无资质自制饮品违规处zaA条目网

外卖平台的自制饮品检查包括资质检查与食品安全抽检两部分。无资质或超范围经营的店铺将被要求下线。市食药监局介绍说,专项整治以来,已发现28家餐饮企业或商场超市存在无资质加工销售自制饮品的行为,例如位于北京市朝阳区广渠路的北京伊品枫尚信息咨询中心 ,超范围经营自制饮品;北京市石景山区双峪路的北京鑫海通达酒店管理有限公司, 超范围经营自制饮品。食药部门已责令上述企业停止相关产品的经营并立即改正。zaA条目网

但在对网上经营行为核查中,市食药监局发现“北京望顺味美食品店”等企业,虽然在网下进行了整改,却并未停止网上经营自制奶茶、果茶、果汁的违法行为,对于此类行为,依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,商家将可能面临5万元以上的处罚。zaA条目网

市食药监局餐饮处处长段志永表示,自制饮品对于操作人员的健康状况、饮品原材料的进货来源和贮存条件、现场加工场所的卫生状况、加工操作设备的安全卫生和消毒状况等等,有严格的要求;不符合这些条件要求,在炎热的夏季容易引发食品安全问题。zaA条目网

市食药监局提示,消费者在网上选购自制饮品时,可以点击商家资质查看其经营范围是否有自制饮品制售许可一项,如果没有,建议谨慎选购,并拨打12331新闻稿件样板进行咨询和投诉举报。zaA条目网

首次采取“神秘买家”抽检饮品外卖zaA条目网

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